2014年7月5日 星期六

小籠包之夜 - 金牌小龍

上海野,最愛小籠包,難得W小姐同我喜好一樣,大家黎到金牌小籠包,唔食返幾籠,點對得住自己(個肚腩)呀!!!


炸醬拌麵
雖說食幾籠小籠包都夠晒飽,但無飯呀麵呀落肚,總好似少緊d野咁(少緊d脂肪囉)。此拌麵份量唔多,上海麵爽口彈牙,炸醬亦夠味且鹹味適中,撈埋青瓜絲可減去少量油膩感,味道不錯呀。


金牌小籠包
此為原味也。
皮薄得黎又唔會一夾就穿,讚!內著的豬肉餡肉質結實,配上鮮甜肉湯,好好味啊!


翡翠瑤柱小籠包
外表是小籠包,食落似鮮蝦雲吞,蝦好爽口,幾好食,但好似食緊蒸鮮蝦雲吞,感覺不太對,還是傳統豬肉餡適合我。

豆沙小籠包
甜的小籠包!亦以此為甜品作完結。很簡單的麵粉皮包住豆沙,食落甜而不膩,豆沙蓉份量剛好,雖有點單調但味道討好,值得一食。

晚餐時間來到唔洗等位,偶爾食下連鎖集團,跟好友吹吹水,縱使沒有我倆喜歡的酒釀丸子,幾籠小籠包也足夠飽死了。

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金牌小龍 King's Dumpling 
尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓404-405號舖

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